Harga Ikan Salmon di Giant
Di Supermarket Giant juga banyak dijajakan prodak ikan salmon, dan tentu harganya masih mahal dan tidak jauh berbeda.
Dan yang membedakan harga ikan salmon adalah dari merk dan ukuran kemasan ikan. Harga ikan ini di Giant per kilogramnya dijual Rp 300.000 sedangkan untuk kemasan ukuran 100 gram, hanya dijual seharga 31.000
Ikan Salmon Atlantik (Salmon Salar)
Sesuai dengan namanya, jenis ikan ini merupakan ikan yang berasal dari lautan atlantik utara dan merupakan satu satunya jenis ikan salmon yang berasal dari perairan atlantik.
Namun sayangnya, jenis salmon ini sudah sangat menurun, ada banyak fator yang mempengaruhinya mulai dari pemburuan secara besar besaran, hingga karena faktor perubahan iklim.
Tips Memilih Ikan Salmon Segar
Demikian Artikel tentang Harga Ikan Salmon dan sedikit tips Bagaimana Cara memilih Ikan Salmon dengan benar dan masih segar.
Kenaikan harga ikan masih terbilang bertahan tinggi, terlihat di sejumlah pasar tradisional di kota Medan, akibat masih minimnya pasokan ikan yang didaratkan di sejumlah tangkahan karena masih berlangsungnya musim berombak. Pantauan MedanBisnis, harga sejumlah ikan laut bertahan tinggi, diantaranya ikan gembung Rp 30.000 per kg, ikan pari Rp 28.000 per kg, ikan bawal Rp 35.000 per kg, ikan kerapu Rp 50.000 per kg. Harga yang masih bertahan tinggi juga dialami ikan jenis air tawar maupun payau seperti ikan lele yang sebelumnya Rp 20.000 per kg, kini mencapai Rp 23.000 per kg, ikan mas dari Rp 23.000 kini Rp 30.000 per kg, ikan mujahir yang semula Rp 15.000 per kg kini menjadi Rp 20.000 per kg.
Sumber : http://www.medanbisnisdaily.com Sedangkan ikan dencis yang sebelumnya Rp 18.000 per kg, kini mencapai harga Rp 23.000 per kg. Begitu juga dengan ikan tongkol yang kini menembus harga Rp 28.000 /kg. Tapit, pedagang ikan di Pusat Pasar Medan mengatakan, kenaikan harga terjadi karena permintaan akan ikan yang tak seimbang dengan pasokan yang didaratkan oleh kalangan nelayan di Pelabuhan Perikanan Samudera Belawan. "Karena musim ombak ini membuat jumlah ikan yang didaratkan di tangkahan minim,"kata Tapit kepada MedanBisnis, Kamis ( 27/2). Senada dikatakan Hendra Pedagang ikan di Pasar Sukaramai, mengaku, saat ini sulit mempertahankan harga jual hasil laut seperti ikan, sama dengan harga beberapa waktu lalu karena hasil tangkapan yang cenderung turun. " Selain faktor cuaca, gangguan yang dihadapi nelayan di perairan juga membuat hasil tangkapan turun,"katanya. Menurut dia, pasokan semakin terbatas karena hasil tangkapan nelayan besar justru dialokasikan untuk tujuan ekspor. "Jadi sulit membuat harga jual ikan di Sumut turun dari harga dewasa ini yang memang masuk katagori mahal," katanya. Dia menambahkan, tingginya harga jual ikan membuat penghasilan pedagang terganggu karena minat beli berkurang. Masih tingginya harga ikan laut ini turut dikeluhkan kalangan ibu rumah tangga, seperti yang dikatakan Aslina. Dirinya lebih memilih membeli tahu, tempe dan telur ketimbang ikan. Sebab harga ikan nyaris tak terbeli. "Bandingkan saja, kalau sekilo ikan gembung dibeli harganya Rp 30 ribu sedangkan kalau beli sekilo daging ayam potong harganya cuma Rp 23 ribu,"ujarnya. (cw 04)
Hari Ini: 3 Bulan Ini: 57 Tahun Ini: 9839 Total Pengunjung: 10493 Perangkat anda: Desktop
Belanja di App banyak untungnya:
Tanjungpinang- Pedagang di Pasar Bintan Centre Tanjungpinang, ibu kota Kepulaian Riau menjual berbagai jenis ikan dengan harga yang relatif murah atau turun dibanding pekan lalu.
Salah seorang pedagang, Suprianto, di Pasar Bintan Centre, Selasa (30/3), mengatakan, rata-rata harga ikan yang dijual sekarang kepada konsumen turun Rp5.000 dibanding pekan lalu.
Ia menyontohkan, harga ikan merah yang dijual kepada konsumen sebesar Rp50.000/kg, sementara sebelumnya Rp55.000/kg. Begitu juga harga ikan putih turun dari Rp50.000/kg menjadi Rp45.000/kg.
Harga ikan lambai pun turun dari Rp35.000/kg menjadi Rp30.000/kg. Harga ikan tenggiri juga turun dari Rp65.000/kg menjadi Rp60.000/kg.
"Kalau harga ikan amoi hanya turun Rp2.000, dari Rp30.000 menjadi Rp28.000," ujarnya.
Ralali.com adalah Online B2B Marketplace yang memberikan kemudahan proses transaksi jual-beli melalui teknologi dan fitur yang dapat membantu Seller dan Buyer melakukan proses bisnis lebih mudah, aman, dan transparan. Ralali menghubungkan pembeli, baik korporat maupun individu, dalam menemukan ribuan produk untuk kebutuhan bisnis dan perusahaan dari ratusan supplier ternama dan terpercaya.
Belanja di App banyak untungnya:
Harga Ikan Salmon di Pasar Tradisional
Di pasar tradisional juga cukup banyak yang menjual ikan salmon segar dengan kualitas yang bagus dan tak kalah kualitasnya dengan di supermarket dan pastinya dengan harga yang relatif lebih murah.
Biasanya di pasar tradisional ikan salmon dijual seharga Rp 25.000 – 30.000 / 100 gramnya dan untuk per 1 kilogramnya, biasanya dijual seharga Rp 250.000 – Rp 300.000. Bahkan apabila stok sedang melimpah harganya bisa lebih murah lagi.
Jenis Jenis Ikan Salmon
Ikan Salmon Anjing (Dog Salmon)
Mengapa ikan ini disebut dengan nama Ikan Salmong Anjing? Karena pada saat pembuahan, ikan Salmon Jantan akan mengembangkan gigi atau taringnya saat melakukan pembuahan.
Ciri khas fisik pada ikan ini adalah memiliki warna kulit ungu pada bagian tubuhnya seperti luka lebam.
Salmon Merah Muda (Pink Salmon)
Meskipun bernama Ikan Salmon Merah Muda, namun warna ikan ini tidaklah berwarna demikian. Nama tersebut didasarkan pada warna dagingnya yang berwarna merah muda.
Ciri khas ikan ini adalah memiliki punuk yang menonjol. Salmon Merah muda banyak ditemukan di Lautan Pasifik.
Banyak yang menyukai ikan ini karena memiliki rasa yang gurih dan empuk. Ketersediaan ikan ini masih cukup melimpah, biasanya ikan salmon ini dijadikan ikan kalengan ataupun dijadikan ikan asap.
Namun saat ini sudah banyak orang yang mulai melakukan pembudidayaan terhadap jenis ikan ini di beberapa tempat di berbagai negara.
Ikan Silver Salmon (Salmon Coho)
Pastinya kamu sering menjumpai ikan salmon ini di banyak toko / pasar ikan, karena ikan salmon ini merupakan jenis salmon yang sangat populer, serta ketersediaanya yang melimpah.
Seekor ikan Silver Salmon bisa memiliki bobot 2,5 sampai 5,5 kilogram. Karena rasanya yang ringan, ikan salmon ini biasanya diolah menjadi daging ikan asap.
Ikan Salmon Pelangi (Rainbow Trout Salmon)
Jenis ikan salmon yang satu ini tergolong ikan yang sulit untuk didapatkan, di asalnya sendiri di perairan Amerika Utara dan Samudra Pasifi Asia, ikan ini sudah mulai langka.
Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak sekali peminatnya, karena memiliki rasa yang lezat, maka tak heran banyak orang yang memburu ikan ini.
Ikan salmon merupakan jenis ikan konsumsi yang termasuk ke dalam keluarga ikan Salmonidae, yang berasal dari perairan Samudra Pasifik dan Atlantik.
Sebelum membahas mengenai harga ikan ini, sebaiknya ketahui terlebih dahulu, jenis ikan salmon, berikut ini ulasannya :
